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Paquito Bucarest

Bar / Restaurante: BAR CAFETERIA BUCAREST - GANDIA

Paquito Bucarest

Ingredientes

Carne picada de cordero, cerdo y ternera
Especias rumanas
Mostaza rumana al gusto – picante o dulce
Patatas fritas ziggy rizaditas y crujientes
Encurtido específico rumano

Preparación

Después de tantos años en tierra española, quiero compartir la experiencia culinaria de mi país con mis clientes y así dar a conocer mis raíces.

El preparado de la carne mezclada con las especias, lo hacemos un rollito con la palma de la mano y lo ponemos a la barbacoa, friéndolo uniforme.
Freímos las patatas
Emplatamos todos los productos y lo servimos junto a encurtidos para darle un toque agrio y salado y lo acompañamos de pan.

Una explosión de sabores en el paladar…
Una vez lo pruebes, comprobado que repetirás.