Paquito Europa 84
Bar / Restaurante: Europa 84
Ingredientes
Carne de cordero picada
Panceta ibérica
Queso de cabra
Cebolla caramelizada
Miel
Mostaza
Cebollino
Preparación
Montamos un rollo con la carne picada de cordero y lo envolvemos con la panceta ibérica.
Lo cortamos a rodajas y lo vamos friendo en la sartén.
Caramelizamos la cebolla con miel y mostaza.
Picamos bien el cebollino y montamos el bocadillo.
Pan – Rollo de carne – Queso de cabra – Cebolla caramelizada – Cebollino.