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Paquito Gastromantic

Bar / Restaurante: Gastromantic

Ingredientes

Mollete

Pierna de Cordero

Mahonesa

Chili coreano

Col morada

Pepino

Salsa de yogurt

Lima

Queso feta

Preparación

Preparamos el mollete de pierna de cordero y lo desmigamos.

Mezclamos la mahonesa con chili coreano

Mezclamos la salsa de yogurt con un chorrito de lima

Y después lo mezclamos todo junto

Cortamos la col morada y el pepino y el queso feta.

Mezclar todo junto y rellenar el mollete.