Paquito Gastromantic
Bar / Restaurante: Gastromantic
Ingredientes
Mollete
Pierna de Cordero
Mahonesa
Chili coreano
Col morada
Pepino
Salsa de yogurt
Lima
Queso feta
Preparación
Preparamos el mollete de pierna de cordero y lo desmigamos.
Mezclamos la mahonesa con chili coreano
Mezclamos la salsa de yogurt con un chorrito de lima
Y después lo mezclamos todo junto
Cortamos la col morada y el pepino y el queso feta.
Mezclar todo junto y rellenar el mollete.