Paquito Grial
Bar / Restaurante: El Geibe by la Gusa
Ingredientes
Pan bao
Molleja de cordero
Salsa pesto
Pistachos
Preparación
Preparamos las mollejas de cordero a la plancha
Preparamos una salsa pesto y le añadimos pistachos
Montamos el bocadillo en un tierno pan bao