Paquito Les Salines
Bar / Restaurante: LES SALINES – PUERTO DE SAGUNTO
Ingredientes
Jarrete de cordero
Ingredientes al gusto para un guiso tradicional de ternera
Vino tinto
Patatas fritas
Rúcula
Preparación
Guisamos el jarrete de cordero de manera tradicional con vino tinto
Freímos unas patatas y las sazonamos con pimentón
Montamos el bocadillo con el jarrete de cordero guisado
Acompañamos de las patatas fritas y un poco de rúcula para refrescar.