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Paquito Mamua Kitchen

Bar / Restaurante: MAMUA KITCHEN

Paquito Mamua Kitchen

Ingredientes

Cordero
Pimiento verde
Cebolla
Tomate
Queso feta
Zaatar
Salsa de yogur
Pan de Brioche

Preparación

Asamos el cordero a baja temperatura y lo desmechamos
Asamos el pimiento verde y la cebolla hasta que quede bien tierno.
Lo picamos todo junto al queso feta, zaatar y lo mezclamos todo bien con la carne de cordero desmechada y rellenamos con la mezcla un tierno pan de brioche.