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Paquito Ovinito

Bar / Restaurante: Mini Circular

Ingredientes

Hamburguesa de cordero 180gr

Pan rústico

Ensalada de lechuga y tomate aderezada

Patatas fritas 100 gr

Salsa artesana mojo picón (rojo y verde)

Preparación

Freír las patatas

Asar la carne en la plancha sin secarla, dejándola al punto

Tostar el pan

Lo aderezamos con la ensalada abundante, añadimos la carne, colocamos encima las patatas y lo regamos todo con salsa al gusto, cubrimos con la tapa del pan y listo para comer.