Paquito Rama
Bar / Restaurante: BAR RAMA - BENETUSSER
Ingredientes
Pan de agua crujiente
Alioli
Patatas fritas
Cebolla caramelizada
Tiras de pierna de cordero
Ajos tiernos
Preparación
Cocinamos las tiras de pierna de cordero junto a los ajos tiernos en la sartén y reservamos
Freímos las patatas
Cocinamos la cebolla caramelizada
Y por último elaboramos un alioli casero
Ya podemos montar nuestro Paquito con todos los ingredientes en un pan de agua crujiente.