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Paquito Rama

Bar / Restaurante: BAR RAMA - BENETUSSER

Paquito Rama

Ingredientes

Pan de agua crujiente
Alioli
Patatas fritas
Cebolla caramelizada
Tiras de pierna de cordero
Ajos tiernos

Preparación

Cocinamos las tiras de pierna de cordero junto a los ajos tiernos en la sartén y reservamos

Freímos las patatas

Cocinamos la cebolla caramelizada

Y por último elaboramos un alioli casero

Ya podemos montar nuestro Paquito con todos los ingredientes en un pan de agua crujiente.