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Paquito Sant Antoni

Bar / Restaurante: El Baret de Sant Antoni

Ingredientes

Filetes de pierna de cordero

Pimiento verde

Tortilla de patatas

Preparación

Preparamos una tortilla de patatas tradicional casera.

Preparamos la carne de cordero a la brasa.

Freímos unos pimientos verdes con abundante aceite de oliva

Montamos el bocadillo colocando los pimientos verdes, encima la tortilla de patatas cortada muy fina y terminamos con nuestros filetes de cordero hechos a la brasa.