Paquito trafic
Bar / Restaurante: BAR TRAFIC
Ingredientes
Carne de pierna de cordero
Mézclum de lechugas
Cebolla caramelizada
Romero
Tomillo
Tomate natural
Pan
Preparación
Nuestra propuesta es un bocadillo de pan recién hecho.
Cocinamos el cordero a baja temperatura y lo desmigamos
Lo mezclamos con cebolla caramelizada, un toque de romero y n toque de tomillo
Cortamos unos dados de tomate para darle un toque fresco al bocadillo
Y montamos el bocadillo con todos los ingredientes.